予約困難 金沢小松弥助でランチ
金沢弾丸日帰り女子旅続きです。
おん年87歳の大将の魔法の手から繰り出される芸術品のような
お寿司。丁寧な仕事ぶりに感激でした。
大将が握る様子をお弟子さんたちが一瞬たりとも見逃さない!という
迫力で凝視する姿にも感心しました。
一見さんはお断り。紹介者と一緒でないと入店はできません。
今回、ありがたいことにそのプラチナシートにご一緒することができました。
Yさま、ありがとうございました!
しかもこちら、3部制のランチ営業のみ。
私たち東京から来ました~と話していたら、ニューヨークからお越しのご夫婦も。
器にもこだわりが。
こちらはバカラ。
こちらは藍久谷。 山本長左さんの作品です。
せっかくだからおつくりも。
どれもおいしい~
手から手へ。
カウンターでできたてをいただくのは本当に幸せ。
おいちゃんね、この間青山のイタリアン食べてきたよ。
お人柄もとってもチャーミング。
大満足のランチでした^^
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