スタイリッシュなおもてなしワンデーレッスン♪


いつも人気であっという間にお席が埋まってしまう、内田屋薫子先生主催

フルールドセゾンのスタイリッシュなおもてなしレッスン。

今まで日程が合わずなかなか参加できなかったのですが

今回ワンデーレッスンが開催されるとのことではりきって行ってきました~^^


お料理担当 まずは 岡本珠子先生 のハニージンジャーシロップ作りから。

スパイスが効いた大人の味~^^そしてなんとこんな素敵な瓶につめて、手作りのスタイリッシュなラベルもつけておひとりさま一本お持ち帰り~(^^♪


並べて撮影会。



わお!伊勢丹に並んでそう!


そしてキッチンダイニングスペースに移動すると・・・

そこには 薫子先生のこれまた素敵なテーブルセッティングが!


そうそう、この色味をおさえた大人っぽいハイセンスなテーブルが大好き~♡

ついつい撮影に力がはいってしまいます・・・



お花のアレンジもスタイリッシュ! グリーンの濃淡だけどこんなに素敵になるとは・・・



さあ、おまちかねたまちゃん先生の絶品イタリアンをいただきますよ~


めずらしいズッキーニとミントのスープや、パプリカのマリネ、枝豆とパンチェッタのブルスケッタ。おしゃれな前菜三種盛り^^ 




牛タンのサラダ!うまうまです~~~これはその日のうちに復習しちゃった。


イカが驚きのやわらかさ。こちらおいしくて唸りながらいただいたパスタ!
イカを柔らかく仕上げるコツを教わりました。

どんな質問にも丁寧に答えてくださるたまちゃん先生。

みんなで質問攻めに^^



そしてデザートのマンゴーアイスはもうびっくりの作り方でした。

こちらもさっそく復習しました!


作りやすくておしゃれ(^^♪レッスンのリピーターさんが多いのもうなづけます。


薫子先生、珠子先生、ご一緒したみなさま、とっても楽しくておいしいひとときでした。

ありがとうございました~




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