夏にぴったりシナモントマト

主役のトマトが見えにくいですが・・・（大量に咲く自家栽培エディブルフラワーを消費中～）

夏にぴったりのシナモントマトを先日のポットラックパーテイに持参しました(^^♪

ロゼワイン一本を使ってつくる贅沢な、デザートみたいな一品。

シナモンの香りがたまらないの～＾＾

ロゼワイン一本をお鍋に。そこへお砂糖あるいははちみつをお好みの甘さになるくらいいれて

シナモンステイックを２～３本。湯むきした小ぶりのトマトを入れて３分ほど煮立てます。

火を止めて粗熱がとれたら冷蔵庫でキンキンに冷やして。

サーブするときはミントを飾ってね。

女子会のアミューズにぴったりの一品です♪

なんだかもう真夏のような暑さですね～

お体ご自愛くださいね(^^♪

明日はプロフィール撮影、スマホカメラのプライベートフォトレッスン。

あさってはセミプライベートレッスンと続きます♪

アンティークの素敵な被写体を手に入れました。お越しになるみなさまお楽しみに～＾＾